Küsimus „Miks tekib piimale koorekiht?” puudutab paljusid piimasõpru. Nopri Talumeiereis algab piimalugu oma farmist, lehmade heaolust ja värskest piimast, millest sünnivad tuttavad maitsed Võrumaalt.
“Hea piim algab hoolivast loomapidamisest, puhtast tööst ja austusest oma talu vastu.”
Miks on piima kvaliteet oluline?
Kas see on normaalne? Jah, see on täiesti normaalne. Kui piim ei homogeniseerita, siis koorekiht tuleb piimatoodetele lihtsalt.
Kuidas sünnib Nopri piim?
Enamik meie tarbijaskonnast armastab seda, et koor tuleb piimale peale. Paljud mitte. Kui Sulle see ei meeldi, siis meie soovitame piimalt koor pealt võtta, näiteks lusikaga. Kui koor on siiski vastuvõetav, tuleks piimapudelit lihtsalt loksutada.
Mida tasub piima valikul tähele panna?
Piimatööstused homogeniseerivad piima, et anda sellele veel pikem realiseerimisaeg. See lõhub piima rasvastruktuuri. Kui piima ei lõhuta, siis see püsib naturaalsel kujul ning on Sinu jaoks tervislikum. Meie tooted – piimad, jogurtid, kohupiimad, juustud on täiesti naturaalsed. Neid on vähetöödeldud. Tooted on puhtad, neile pole lisatud paksendajaid, säilitusaineid ega muid aineid, mis toidu sees olema ei peaks.
Nopri maitse algab oma talust
Nopri piim tähendab meie jaoks enamat kui toodet. See on lugu oma farmist, Võrumaa inimestest ja piimast, millest sünnivad ausad maitsed igapäevasele toidulauale.
